こんばんは、まんまるです^^ ↓の長時間発酵パンの今までとは違う目新しさにハマったまんまるは次は湯種パンに挑戦!お湯で捏ねるのが難しかったけど(いきなり手を入れてしまいそうになり、一人でツッコミました^^;)短時間で出来るのがいい!コレも発酵はのんびりと♪ メゾンカイザーにホワイトチョコのパンがあるのですが(期間限定かも)それがすっごく美味しくて。。。お散歩ついでに買っては『美味しい♪』とけーまる。 イメージはそれです。あくまでもイメージですが(笑) 湯種パン、初めて焼いたのですが失敗が少ない気がします。見極めも比較的優しいし。中が温めるとちょっとトロっとするチョコがたまらないっっ!! 湯種パン、コッチの方がハマリそうです♪
by m-emi
| 2007-05-23 23:26
| ┣てごね
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プロフィール
まんまる
私。食いしんぼうの1匹狼。なのに寂しがりや。好きなパンはベーグル!今はなんちゃって専業主婦。お菓子、パン作り大好き!ご飯作りに日々、励み中。 けーまる オット。歴史好き、努力家の食いしんぼう。好きなパンは柔らかいパン(笑)ちょっと血の気が多いのがたまにキズ(笑) くわしくは♪ ++++++++++++++ ex以外のリンク・・・ フモフモさん日記 affinity こむぎいろ image 一日一膳 シンプル&ナチュラル ハンドメイド+ぽよよん日記 zenpan.net ++++++++++++ ★お知らせ★ ただいまコメント欄しめさせていただいてます。御用の方はメールにて♪ ※関連性のないTBはご遠慮願います。 Mail→ カテゴリ
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