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全粒粉レーズンスコーン
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こんばんは!まんまるです^^
朝ごはんにパン!!がいつものまんまるメニューですが。。。近頃いやにイギリスとか外国かぶれなまんまるは朝からアフターヌーンティを気取ってみました^^
もちろん!あの粉を使って少しでも本場に近づけるように!!!
今回はレーズンで甘みをとって極力砂糖を控えました。マクロビ?!って思われるかも知れませんがメープルシロップをかけて食べたいからっていうのが一番の理由^^;
粉の25%を全粒粉にしたためザクザクした食感の美味し~いスコーンに♪ちゃんと狼の口?!もあいています。けっこう思ったより沢山出来たので明日の朝も楽しみです^^

P,S まる彼はまたまた作ったパンの感想忘れてます!!もぅっ。。ちぇ( ̄Д ̄;)

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by m-emi | 2006-04-16 23:59 |  ┣おてせい
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