こんばんは!まんまるです。まる彼からのリクエストのレーズン蒸しぱん作ってみました。まる彼の分は大きく作りました~たっぷり食べてね♪ 今回はサラダ油も入れたし、粗熱がとれたらすぐラップで包んだので前回よりしっとりめのが出来上がって満足です♪でも今日、重曹入れるとふわふわ、ベーキングパウダーでもっちり、になることを知ったまんまる。。。 つ、次は重曹でふわふわ蒸しぱんにするぞ~!!今の気分だと、もっちりよりふわふわの蒸しぱんが好みです。早くまんまるレシピ完成しないかな。。。。 レーズンは100gの粉に対してなんと!50gも入れちゃった('ω')なのでどこからかぶりついてもレーズン三昧♪前のまんまるでは考えられない事です。。。(レーズン嫌いだったの) 自分でパン作り始めてレーズンの美味しさに気付いたのです。いいことですな^^ もっともっと卵蒸しぱんのように黄色い出来上がりにするにはどうしたら??どなたか教えてください~ ブログランキング参加してます!→コチラをクリックで応援&ランクが分かります^^
by m-emi
| 2005-10-27 23:59
| ┣おてせい
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プロフィール
まんまる
私。食いしんぼうの1匹狼。なのに寂しがりや。好きなパンはベーグル!今はなんちゃって専業主婦。お菓子、パン作り大好き!ご飯作りに日々、励み中。 けーまる オット。歴史好き、努力家の食いしんぼう。好きなパンは柔らかいパン(笑)ちょっと血の気が多いのがたまにキズ(笑) くわしくは♪ ++++++++++++++ ex以外のリンク・・・ フモフモさん日記 affinity こむぎいろ image 一日一膳 シンプル&ナチュラル ハンドメイド+ぽよよん日記 zenpan.net ++++++++++++ ★お知らせ★ ただいまコメント欄しめさせていただいてます。御用の方はメールにて♪ ※関連性のないTBはご遠慮願います。 Mail→ カテゴリ
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