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まんまるバレンタイン2007
こんばんは~まんまるです!
最近まんまるも忙しく(?!)ちょっとPCとは無縁の生活をしてました。。。^^;
そんな時でも近づいてきてしまったバレンタイン!!時間がないのでちょこちょこしたものしか作れなかったのですが。。。なんとか作りました!!
d0042841_14244519.jpgスティックチョコお子様用
↓↓で作ったものよりもっとチョコ加減をUPさせたかったので、コーンスターチを半分にしてじっくりじっくり低温で焼きました。少し割れてしまったところはけーまるのお腹に消えましたが(笑)生クリームを使ってないので見た目よりは軽く18×18cm結構いけちゃいます^^

d0042841_1428184.jpgチョコスティック大人用
いやラッピングを変えただけですが(笑)茶色ってグっと大人っぽくなりますよね~スティックだと何本も一度に出来るからとってもいいっ!大人用には結構ラム酒を入れたので大人味に♪

d0042841_14502499.jpgコーヒーシフォン
生チョコや要冷蔵ものがダメな人には。。。小さなシフォン。。。。型がかわいくて救われた部分があります。。。味は美味しいのになぁ。。。。このぐらいだとちょうどおやつにいいんですが、シフォンって大きい方が美味しいですよね??難しいっ^^;

生チョコ&ホワイトチョコクランベリー
d0042841_14302674.jpgd0042841_14304982.jpg

ラム酒を入れた生チョコをキルシュを入れ、クランベリーを忍ばせたチョコ。そのままとココナツをまぶしたものもセットに^^
ホワイトチョコ入れるとおしゃれ度がUPした気になるのはまんまるだけかな??

。。。とこんな感じのまんまるバレンタイン。バタバタしててけーまるにちゃんとしたのをあげられなかったので、落ち着いたらケーキかなにか作る予定です♪皆さんはどんなの作ったのかな??ちょこちょこ遊びに行きまーす♪

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by m-emi | 2007-02-15 23:08 |  ┣おてせい
オレンジシフォン
こんばんは~まんまるです^^
今日は。。。思い切ってみなさんに失敗作を大公開!!(大げさ^^;)

d0042841_23391796.jpgこれシフォンですよ~(涙)初めて作ったシフォン。。。型も思い切って買ったんですがしぼんでいく~^^;
テフロンはすべるからやめておいた方がいい!というアドバイスにしたがって買ったのに。。。焼いてる途中は本で見たとおりに膨らんでるのですが、オーブンから出して逆さにして冷ましている間にしぼむという逆ニュートン状態!!卵白の泡立てでしょうか、原因は。

d0042841_23435178.jpgただ、生地自体はすっごくしっとりふわふわ~で美味しかったんです!オレンジ丸々一個を摩り下ろして、絞って入れたのでオレンジのいい香り~♪
けーまるなんて『この美味しさ、また出せる??』なんていいながらちぎって食べてましたよ^^;
失敗なのに。。。かわいい子やなぁ(笑)一枚目の写真はとくにしぼんでしまった所。。。紙の型の方がいいのかな??

シフォン生地に目覚めてしまったまんまる家。どなたか対策やアドバイスお願いします!!あと、オススメのフレーバーも♪

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by m-emi | 2007-01-25 23:43 |  ┣おてせい