マフィン祭♪
がっはっは!こんばんはーまんまるです^^
誕生日の友達がいるので勝手にマフィン祭り!!d0042841_20254439.jpg
抹茶+小豆のマフィンはなぜかスコーンのようにぱっくりとしてしまいました。。。。。^^;
d0042841_20295147.jpgオレンジマフィンはノーワックスのオレンジをたっぷり使って。果汁も皮もたっぷりと!!


お誕生日おめでとう!これからもよろしくの気持ちを込めて♪
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# by m-emi | 2007-05-28 20:25 |  ┣おてせい
湯種でチョコカンパーニュ
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こんばんは、まんまるです^^
↓の長時間発酵パンの今までとは違う目新しさにハマったまんまるは次は湯種パンに挑戦!お湯で捏ねるのが難しかったけど(いきなり手を入れてしまいそうになり、一人でツッコミました^^;)短時間で出来るのがいい!コレも発酵はのんびりと♪
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メゾンカイザーにホワイトチョコのパンがあるのですが(期間限定かも)それがすっごく美味しくて。。。お散歩ついでに買っては『美味しい♪』とけーまる。
イメージはそれです。あくまでもイメージですが(笑)

湯種パン、初めて焼いたのですが失敗が少ない気がします。見極めも比較的優しいし。中が温めるとちょっとトロっとするチョコがたまらないっっ!!
湯種パン、コッチの方がハマリそうです♪
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# by m-emi | 2007-05-23 23:26 |  ┣てごね
長時間発酵パン
こんばんはーまんまるです。最近まんまるの周辺でよく聞く(笑)長時間発酵パン。
ま、発酵を冷蔵庫などに任せてゆっくーり行う、というやり方です。さっそく試してみましたが。。。。発酵の見極めが難しいっ^^;
『これ発酵してるのか?まだ寝てるんじゃないのか?!どうなの?!』
コツをつかめば簡単、の一言にまた挑戦してみようと思いました。。。

d0042841_18544363.jpg確かに味はうんまい!皮パリ、中モチっとしてます。もちきびのようなの(オイ、コラ!)をもらったので入れてみたのですが美味しいー♪コレのおかげなのか長時間のおかげなのかうまさの秘密は解けず。。。。。^^;

d0042841_1905594.jpg結局いつも通りのパンを作ってお土産に。。。
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# by m-emi | 2007-05-21 18:54 |  ┣てごね
WILKINSON
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こんばんはーまんまるです^^
最近好きなジュース、WILKINSONのジンジャーエール。もともと炭酸系が大好き!特にすきなのはカナダドライ!お酒が弱いまんまるはいつもコレ飲んでます。

ですが最近見つけたこのジンジャーエール、甘すぎないし、量も190mlとお風呂上りにちょうどいい^^
まんまるは成城石井で見つけました。ちょっと前に近所に出来た成城石井のセレクト。コンビニより外国のお菓子がたくさんあるし、変わったものがあるので大好き~♪

このお店24時間やってるので最近はけーまるとお散歩がてらてくてく歩いて帰りにちょっとよって買う、というのが流行って(?)ます。まんまるはベーグルやスイーツが豊富でウキウキ!けーまるは変わったポテトチップスや納豆があるのでウキウキ(笑)

こんな小さいことで楽しみを見つける。。。。。簡単お手軽な夫婦なのです(笑)

空いたビンはきれいに洗って一輪挿しに使ったりしてます!ジンジャーエール好きな方!ぜひお試しアレー!
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# by m-emi | 2007-05-18 22:41 | にっき
にんじんぱうんど
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こんばんはーまんまるです^^
今日は、人参を使ったパウンドを!本当は2歳のお子ちゃまへの御土産に、と思ったのですが、風邪なんだってー(涙)なので自分ちで食べるように^^

前に人参パウンドを作ってからすっかりはまったこのパウンド。卵一個で出来るのも、バターを使わないのも、何か食べるだけで健康になった気がするのも全部魅力(笑)
今回はナッツ類をやめてカボチャの種を代用。コレ思ってるより美味しい!ちょっとはまりそうです。アーモンドパウダーってちょっと高価な気がするし、カボチャの種は手に取りやすい値段だし^^;

ローストして他にも使ってみたい!アレンジ考えようっと^^
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# by m-emi | 2007-05-15 23:30 |  ┣おてせい