こんばんは~まんまるです!この前ブログお仲間のaffinityさんよりレシピを教えて欲しいって嬉しいことを言っていただきました!コレはとっても嬉しいことで、じんわり涙が。。。早速まとめてみたのですが 今まで作ってきたまんまるベーグルを振り返ってみると色々やりましたなぁ~と感慨ぶかく。。。んで色々並べてみる事に。まだまだけっこうあったのでコレは後々UPさせていただきます^^ 上からよもぎ・プレーン・ブルーベリー・チーズ・きなこです。どれもコレも美味しかったな~って自分で自分で思っちゃったり。。。ベーグルって最初難しいかなって大好物なだけにしり込みしていたのですがしっかりこねる事と、ゆですぎないことを気をつければとっても美味しく出来ます! この中でちょっと大変だったなって思うのは冷凍ものを使ったブルーベリー。コレはいつもの25%増の粉で作りました!するとベタつかず美味しく出来ました。冷凍ものは水分が出てくるので難しいですが美味しいものを作るために研究しましょう^^ 今日はもう載せるだけで精一杯だったので明日、レシピ載せますので参考になればいいなぁ♪ ランキングへ←まんまるに賛同してください^^
by m-emi
| 2005-12-15 23:48
| ┣てごね
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プロフィール
まんまる
私。食いしんぼうの1匹狼。なのに寂しがりや。好きなパンはベーグル!今はなんちゃって専業主婦。お菓子、パン作り大好き!ご飯作りに日々、励み中。 けーまる オット。歴史好き、努力家の食いしんぼう。好きなパンは柔らかいパン(笑)ちょっと血の気が多いのがたまにキズ(笑) くわしくは♪ ++++++++++++++ ex以外のリンク・・・ フモフモさん日記 affinity こむぎいろ image 一日一膳 シンプル&ナチュラル ハンドメイド+ぽよよん日記 zenpan.net ++++++++++++ ★お知らせ★ ただいまコメント欄しめさせていただいてます。御用の方はメールにて♪ ※関連性のないTBはご遠慮願います。 Mail→ カテゴリ
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